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BEM VINDO AO I LOVE GASTRONOMIA

ESPERO QUE GOSTEM DE NOSSAS DICAS E MUITAS RECEITINHAS...

Amantes da gastronomia atenção!!

Para quem não sabe cozinhar e muito fácil, só precisamos de um pouco de dedicação e paciência, eu mesma aprendi lendo livros, vendo sites, revistas e etc.. para quem sabe cozinhar vamos compartilhar nossas receitas fáceis, simples, as de sucesso, sofisticadas e as do dia dia! sorte para todos e mãos a obra pessoal!

28 de outubro de 2011

Pão de queijo fácil!



Hum.. segunda-feira dia da preguiça, ta aí uma boa dica para vocês Pão de queijo!!!

Igredientes:
500 g de polvilho azedo
1 copo americano de água

1 copo americano de leite

1/4 copo americano de óleo

2 ovos
200g de queijo muzzarela e uns
50 de parmesão ralado
sal a gosto.

Modo de preparo:

em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.
coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa.


Dica: Eu uso as vezes um ovo só, depende do tamanho do ovo que você vai usar, não dourar muito para não ficar duros.

2 comentários:

I LOVE GASTRONOMIA ... o prazer de cozinhar em casa

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